Recette de barres énergétiques
Quoi de mieux qu'une pause goûter énergétique, délicieuse et ... faite maison ? Avec ces barres énergétiques, vous optez pour une collation saine qui ne sacrifie en rien la gourmandise.
Laissez-vous séduire par ces barres énergétiques, parfaites pour booster votre séance de sport ou simplement combler une petite faim entre deux activités.
Ingrédients pour 6-8 barres
- 100g de flocons d’avoine
- 70g d’amandes effilées
- 5 cuillères à soupe de baies de goji
- 3 cuillères à soupe de graines de tournesol
- 150g de dattes Mazafati
- 3 cuillères à soupe de lait végétal
- 2 cuillères à soupe de miel
- Une pincée de cannelle
- Quelques gouttes d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation
1. Dénoyautez les dattes et placez-les dans votre blender avec le lait végétal.
Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
2. Dans un récipient, combinez les flocons d'avoine, les amandes effilées, les baies de goji, les graines de tournesol, le miel et la pâte de dattes.
3. Ajoutez la cannelle, l'extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
4. Pétrissez légèrement le mélange pour qu'il adhère bien, puis transférez-le dans un récipient. Tassez-le avec le dos d'une grande cuillère pour former une couche lisse et régulière.
5. Réfrigérez pendant au moins 2 heures, puis découpez en 6 à 8 barres.
Conseil: Ces barres se conservent bien au frais pendant des semaines lorsqu'elles sont bien emballées.
Informations Nutritionnelles (pour une barre, si 8 barres au total):
Calories: 190 kcal
Protéines: 4,5 g
Lipides: 5 g
Glucides: 31 g
Une dose d'énergie concentrée dans chaque bouchée pour vous accompagner dans vos aventures quotidiennes ou vos séances de sport les plus intenses. Savourez chaque instant avec ces barres énergétiques faites maison !
Vous n'avez pas le temps de les réaliser vous-même ? Pas de souci, nous vous en proposons de toutes faites et pour tous les goûts !
Nos barres protéinées
